Rosa Schokolade ist der vierte Typus!

Die Trendschokolade ist zartschmelzend und ganz leicht.

Schweizer Chocolatiers forschten fast ein Jahrhundert lang, nun gibt es die erste rosa Schokolade.

Die Bäume, an denen die einzigartigen Ruby Kakaobohnen wachsen, sind nicht allzu verbreitet. Sie sind in den Gebieten an der Elfenbeinküste, in Ecuador und in Brasilien zu finden. In ihrem Rohzustand sind die Kakaobohnen leicht pink, erst danach, durch die Fermentierung, nehmen sie eine dunklere Färbung an. Die Auswahl, der richtigen Kakaobohne, ist das Geheimnis der Ruby Schokolade. Einige Bohnen haben die Ruby-Eigenschaften und andere nicht. Die einmalige Farbe stammt von der speziellen Verarbeitung der Ruby-Kakaobohne ab, welches ein Geheimnis des Schokoladenunternehmen Barry Callebaut ist.

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ruby_schokolade_zum_verzieren_von_kuchen

 

Völlig neues Geschmackserlebnis

  • Nicht bitter, milchig oder süß
  • Beerenfruchtig jedoch ohne Zusatz von Beeren
  • Ohne Farb- und Aromastoffe
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DAS BESTE DARAN: Die Ruby-Schokolade in Form von diamantartige Herzen in schönem Rosa, ist ab sofort bei uns erhältlich. Muttertag, Valentinstag, Jubiläen oder Hochzeiten, die Herzen sind das Highlight auf Torten, Kuchen, Cupcakes und Muffins Tipp: Die Diamant Herzen eignen sich auch super als Nascherei für Zwischendurch.