Enie Backt – Folge 6: Das Gelbe vom Osterei

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Ostern steht vor der Tür, darum zaubert uns Enie heute feine Osterleckereien.

Los geht’s mit einem Kuchen, welcher im ausgehölten Ei gebacken wird. Eier färben kann schließlich jeder, als Backform nutzen aber nicht!

Außerdem gibt es ein schwarzes Schaf, statt dem weißen Lämmchen zu Ostern – ein leckerer Schokomuffin in Schaf-Form! Unsere weißen Zuckerperlen sind hierbei perfekt für die Augen des Schafs geeignet!

Als Abschluss backt sie mit ihrem Gast – der Berliner Café-Besitzerin Betty Muschen – einen lecker saftigen Carrot Cake. Verziert wird dieser Carrot Cake mit unseren süßen Marzipanrüebli, sowie einer Kombination aus Marzipanrosen und Zuckerblümchen.

Weitere Infos zu Sendung finden Sie bei sixx.

Enie backt – Episode 3: Tag der Heldinnen

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Heute versorgt uns Enie erneut mit tollen Kreationen und Hinguckern. Angefangen bei ihrem Angel Food Cake, mit dem Sie bereits für Aufsehen gesorgt hat. Luftiger Biskuitteig und eine leckere Füllung aus Erbeersahne und Erbeersoße machen ihn zu einer himmlisch leckeren Versuchung. Als Finish wird der Kuchen mit unseren rosa Zuckerstreuseln dekoriert.

Danach gibt es eine Überraschung für alle Windbeutel Fans mit Enies herzhaften Frischkäse-Windbeuteln, welche mit Parmaschinken belegt und mit unserem Goldspray veredelt werden. Passend dazu können Sie unsere Gold- und Silberperlen als Dekoration verwenden.

Als Gast tritt diesmal Ruth Moschner auf und zeigt uns ihre leckere Palatschinken-Torte.

 

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachbacken! Weitere Infos zur Sendung finden Sie bei sixx

„Sweet & Easy – Enie backt“ Episodenguide

„Sweet & Easy – Enie backt“ Episodenguide

Die erste Staffel von „Sweet & Easy – Enie backt“ war ein voller Erfolg nun geht die Sendung mit Enie van de Meiklokjes in die zweite Runde. Mit dabei sind wieder zahlreiche Gäste und einfallsreiche Rezepte.

Die zweite Staffel umfasst insgesamt 15 Folgen. Die erste Folge wird am 23.02.2013 um  14 Uhr auf sixx ausgestrahlt.

Episodenguide der zweiten Staffel

  • Baking News – Folge 1 – 23.02.2013
    In der ersten Folge der zweiten Staffel stellt euch Enie – getreu dem Motto „Baking News“ – die neuesten Backtrends vor. Waffeln sind der neue Trend und Enie wird gleich einen Waffelturm mit Wundercreme zaubern. Fluffige Whoopies gehören auch dazu und bilden eine Kreuzung zwischen Kuchen und Keks. Und Gast Barbara Uhlmann wird mit Enie Lachs-Macarons backen.
  • Chocoholic – Folge 2 – 02.03.2013
    Ganz nach dem Motto „Chocoholic“ geht es in der zweiten Folge rund um Schokolade. Enie entfremdet Schokobonbons für ihre Schoko-Bonbon-Schnitten und ein scharfes Schokoladen-Soufflé. Zu Gast ist diesmal Katharina kraft mit ihrem Chocolate-Cake.
  • Heldinnen am Herd – Folge 3 – 09.03.2013
    Super zart und super luftig, Enie pimpt den Angel Food Cake. Des weiteren gibt es wieder etwas herzhafteres, denn Windbeutel gibt es nicht nur in der süßen Variante sondern auch mit Frischkäse und Parmaschinken. Ruth Moschner zaubert eine Palatschinken-Torte.
  • Frühlingserwachen – Folge 4 – 16.03.2013
    Der Frühling kommt und passend dazu gibt es Schoko-Blumentopf-Cupcakes die besonders kreativ gestaltet sind. Auch die Quiche wird ein bisschen farbenfroher. Die Karotten-Kräuter-Quiche enthält aber auch genügend Vitamine um in den Frühling durchzustarten. Gast Solvey Drees stellt euch eine Frühlings Eclair vor.
  • Hefe, Halli Galli – Folge 5 – 23.03.2013
    Rund um Hefe geht es in der fünften Folge von Sweet & Easy. Enie backt einen pinken geschlungenen Cranberry-Hefezopf. Für die, die herzhaftes mögen, gibt es ein Pita Brot mit Hummus und Gurken-Minz-Tzaziki. Außerdem gibt euch Enie Tipps rund um Hefe.
  • Das Gelbe vom Osterei – Folge 6 – 30.03.2013
    Wer clevere Ideen für Ostern sucht sollte heute einschalten. Denn es wird Kuchen in Eiern gebacken, und anstatt weiße Schäfchen gibt es schwarze. Gast Betty  Muschen zaubert einen leckeren Karotten-Kuchen.
  • Zum Wohl Ladies! Schwips-Gebäck für den Mädelsabend – Folge 7 – 06.04.2013
    Das perfekte Gebäck für den erfolgreichen Mädelsabend. Von Champagner-Apfel-Kuchen bis hin zum beshwipsten Schwan mit Eierlikör. Die Blinis mit „Dry Martini“ von Anne Schneider beschwipsen nicht nur sondern schmecken auch.
  • Tour de France – Folge 8 – 13.04.2013
    Enie stellt euch ihre Art von Französischem Gebäck vor. Croissants de luxe mit Mousse-au-Chocolat-Füllung und Crepes-Galettes mit Spargel und Schinken lassen die Geschmacksknospen explodieren. Zu Gast ist die Berlinerin Claude Trendel mit ihrer Tarte Tatin
  • Deutsche Backhits – Folge 9 – 20.04.2013Die deutschen lieben Gebäck.
    Enie greift die beliebtesten Backhits der Deutschen auf. Unter anderem der schnellste Käsekuchen mit Rumfrüchten und Enies pinke Schwarzwälder Kirschtorte. Gast Sabine Schneider zeigt euch wie ihr den perfekten Streuselkuchen backt.
  • Ich backe meinen Picknickkoffer – Folge 10 – 27.04.2013
    Der Sommer naht und dann wird des öfteren der Picknickkorb gepackt. Da gehören die Amarenakirsch-Vanille-Teigtaschen und das Biskuit-Sandwich garantiert hinein. Miriam Kebe zeigt euch wie ihr Brownies mit Zucchini, Walnuss und Ingwersirup im Glas macht.
  • Mamma Mia – Folge 11 – 04.05.2013
    Muttertag – da macht man doch alles um seine Mutter glücklich zu machen. Dass gelingt sicher mit Enies  Mutti-Frutti-Torte und Rosenblütenstangen. Auch für Papa ist was dabei, denn die herzhaften Bergkäsestangen schmecken ihm sicher.
  • Magic Muffins – Folge 12 – 11.05.2013
    Muffins, Muffins, Muffins – in allen Variationen. Einmal süß und einmal herzhaft. Mit den Upside-Down-Raspberry-Muffins und den Spaghetti-Carbonara-Muffins stockt Enie euer Muffin Reportoire auf.
  • Gesunde Sünden – Folge 13 – 18.05.2013
    Bikini-Figur für den Hochsommer? Mit diesen Naschereien fällt das Genießen leicht. Frische Sojajoghurt-Limetten-Tarte mit Papaya und der vegane Rhabarber-Spinat-Fladen sind nicht nur leicht sondern schmecken auch. Gast Wigald Boning gibt Power mit seinen Power-Müsli-Riegeln.
  • Very berry! – Folge 14 – 25.05.2013
    Fruchtig wird es bei Folge 14 – denn diesmal dreht sich alles rund um Beeren. Enie backt Haferflocken-Johannisbeerschnitten mit Baiser und eine geeiste Kokos-himbeer-Torte.
  • Wir backen uns einen Urlaub – Folge 15 – 01.06.2013
    Wenn man nicht in den Urlaub fährt backt man sich ihn eben. Genau dass macht Enie mit ihren gefüllten Ensaimadas mit Sangria-Eis-Creme und der Tomatentarte mit Ziegenkäse. Die Stuttgarterin Dounia Slimani backt eine tunesische Datteltorte.

„Sweet & Easy – Enie backt“ geht in die zweite Runde!

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Copyright © sixx/Claudius Pflug.

Am 23. Februar geht „Sweet & Easy – Enie backt“ in die zweite Runde und wir werden wieder als Kooperationspartner vertreten sein

In der ersten Folge der zweiten Staffel, welche unter dem Motto „Baking News“ steht, zaubert uns Enie zusammen mit ihrem Gast, der Schauspielerin Barbara Ullmann ein paar leckere Lachs-Macarons, sowie einige weitere Leckereien. Insgesamt wird die zweite Staffel 15 Folgen beinhalten, welche ebenfalls mit einfallsreichen Mottos wie „Chocoholic“ glänzen und mit den passenden Köstlichkeiten aufwarten.

Wir wünschen sixx mindestens den selben Erfolg wie mit der ersten Staffel und freuen uns schon auf die erste Sendung!

Günthart Produkte in der aktuellen SG-Magazin

Günthart Produkte wurden in der SG Magazin ( Sweet Global Network) erwähnt. Hier der Auszug:

Günthart: exklusive Dekore und handgefertigte Figuren aus feinem Marzipan

SG-Magazin - Günthart Beitrag 10-2012

SG-Magazin – Günthart Beitrag 10-2012

Die Günthart & Co. KG, Hohentengen, renommierter Hersteller für Tortendekorationen, bietet eine umfangreiche Produktpalette  an hochwertigen Dekoren zu jeder Gelegenheit an. Mit Schneeflocken aus feinem Marzipan in Kombination mit bedrucktem Dekor aus feiner Confiserie-Schokolade und Samt-Spray lassen sich fantasievolle Akzente bei Torten- und Dessert-Kreationen setzen. Das Sortiment wird durch eine große Auswahl an

handgefertigten Marzipan-Figuren ergänzt, die für optische Akzente bei Confiserie-Kreationen sorgen und einzeln verpackt im Klarsicht-Beutel als Tischdekoration und Süßes Präsent verwendet werden können.

Hier geht es zu den Marzipanfiguren von Günthart

Mehr Informationen zu SG-Magazin

SG Magazin - Ausgabe 10-2012

SG Magazin – Ausgabe 10-2012

SG - Magazin - Ausgabe 10/2012 - Seite 37

SG – Magazin – Ausgabe 10/2012 – Seite 37


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kooperation mit sixx

Weißes Senderlogo auf grünem Hintergrund, junge Hühner, frech und anders. Wer kennt

den Spartensender SIXX aus der Sendergruppe SAT1, ProSieben und Kabel plus noch nicht? Sie? Dann sind Sie vieleicht ein Mann, dann Fragen Sie einmal Ihre Frau – vielleicht weiß sie mehr, denn der Sender ist vor allem bei den weiblichen Zuschauern beliebt.

Die erste Backshow im deutschen Fernsehen

Der Spartensender SIXX strahlt ab dem 6. Oktober 2012, jeweils samstags um 14:00 Uhr, die neue Backshow „Sweet & Easy – Enie backt“ aus. Die erste Sendung startet als Doppelfolge. In der Show wird die ehemalige VIVA TV-Moderation Enie van de Meiklokjes ihr Koch- und vor allem ihr Backtalent unter Beweis stellen. Jede Folge hat ein spezielles Motto.

Günthart im Fernsehen

Wir als Günthart & Co. KG sponsern verschiedene Folgen mit einem Teil aus unserem Tortendekor-Sortiment. Das bedeutet in den Backshows werden unsere Produkte via Produktplacement eingesetzt. Bei diesen Folgen werden unsere Produkte eingesetzt:

Samstag, 13.10.2012 ab 14:00 Uhr
Thema: Alles auf Schoko – Schoko-Cookies, Salzige Schoko-Brezel-Tarte
Gast-Expertin: Sabine Huek

Samstag, 20.10.2012 ab 14:00 Uhr
Thema: Let`s have a party – Schwimmbad-Torte, Blätterteig am Stiel – süß & salzig, Käse-Spinat-Muffins in zwei Varianten
Gast-Expertin: Dagmar Liebe

Samstag, 10.11.2012 ab 14:00 Uhr
Thema: Protz-Gebäck, Schüttelkuchen, Das beste Brot der Welt
Gast-Expertin: Laura Leising

Zusätzlich haben wir als Günthart & Co. KG Werbeeinblendungen während der Sendung  und in Trailern zu der Sendung geschaltet.

Folgenübersicht

06.10.2012 United Cakes of America & – Muttis Kuchen reloaded
13.10.2012 Alles auf Schoko
20.10.2012
Let‘s have a party
27.10.2012
1001 Versuchung: Orient im Express
03.11.2012 Heute bleibt der Ofen kalt
10.11.2012 Protz-Gebäck
17.11.2012
Kleine Schweinereien
24.11.2012 Love is in the cake
01.12.2012 Die besten Backhits der Welt
08.12.2012 Die besten Folgen aus „Sweet & Easy – Enie backt“

Ferienspass 2012 mit Günthart

Fruchtige Cocktails

Wenn die Ferienzeit beginnt, ist auf dem Land meist Ruhe eingekehrt. Die Straßen sind leer, die Familien zumeist im Sommerurlaub. Allerdings gibt es Familien, die keinen großen Urlaub machen oder Eltern, denen es bedingt durch ihre Arbeit schwer fällt, die 6 Wochen Sommerferien komplett zu überbrücken.

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Kreationen für die kommende Saison

Konditor bei der ArbeitGestern und heute haben wir „Action“ am Stammsitz von Günthart. Ein renommierter französsicher Konditor und ein professioneller Fotograf arbeiten mit vereinten Kräften an den Bildern für unseren neuen Katalog. Hier ein kleiner Einblick.

Der Weihnachtskatalog 2012 ist da!

Weihnachtskatalog 2012Es sind zwar noch 4 Monate hin bis Weihnachten, doch bereits jetzt steht unser neuer Weihnachtskatalog auf unserer Webseite bereit!

 

Der Katalog ist wahlweise als 3D-Katalog oder als PDF-Download (37.1 MB) erhältlich.

Privatkunden erhalten unser Sortiment an Tortendekorationen und Geschenkartikeln über den Ideen-Shop.

Kooperation zwischen Günthart und Kava Dolce

Cookie-Designerin Katharina Varrassi und Zuckerdekor Kava Dolcedie Günthart & Co. KG wollen künftig ein gemeinsames Sortiment an Zuckerfiguren auf den Markt bringen. Die junge kreative Stuttgarterin und der renommierte Hersteller für Tortendekorationen und Geschenkartikel arbeiten gerade intensiv an den ersten Entwürfen für eine Sonderedition, die bereits ab September 2012 erhältlich sein wird.

Den vollständigen Artikel gibt es hier zum nachlesen.